La ville de Cahors, située dans le département du Lot, accueille une nouvelle adresse gourmande qui ravira les amateurs d’huile d’olive. C’est au 39 rue Joffre que la société Vale Douro, co-gérée par Alexandre et Dominique Viard, a ouvert les portes de sa boutique spécialisée le 17 janvier dernier.
À Cahors, Vale Douro ouvre une boutique dédiée à l’huile d’olive de qualité
Depuis son ouverture, la boutique a su captiver l’attention des Cadurciens et des visiteurs. Vale Douro se distingue par son concept innovant de vente directe, mettant en avant des huiles d’olive soigneusement sélectionnées et provenant de la réputée vallée du Douro, au Portugal. La boutique, qui est ouverte tous les jours de 7h à 21h, dispose d’un distributeur automatique avec 80 casiers pour faciliter l’achat. Les clients peuvent ainsi se procurer des bouteilles de 75 cl ou des bidons de 2 et 5 litres, à des prix compétitifs de 11 euros le litre pour la gamme douce et 12 euros pour la version intense.
Une expérience unique pour les amateurs d’huile d’olive
Dans un espace d’environ dix mètres carrés, la boutique offre une expérience interactive grâce à un écran tactile permettant de passer commande facilement. Les huiles proposées varient entre deux typicités : l’huile fruitée verte, au goût plus prononcé, et l’huile fruitée mûre, plus douce, idéalement adaptées tant à l’assaisonnement qu’à la cuisson. Cette approche permet à Vale Douro non seulement de valoriser la production locale de leur moulin coopératif au Portugal, mais aussi de diversifier l’offre pour répondre aux goûts variés des consommateurs.
Pour renforcer le lien avec sa clientèle, Alexandre Viard a également mis en place des journées de dégustation. Il se rend à la boutique les mercredis et samedis matin pour faire découvrir les différentes nuances des huiles d’olive. Cela permet aux clients de mieux appréhender les spécificités de chaque cru et d’enrichir leur expérience d’achat. L’initiative est saluée par les premiers clients qui apprécient la possibilité de goûter avant d’acheter.
Vale Douro : un focus sur la qualité et la proximité
Vale Douro se positionne sur le marché en valorisant la qualité de ses produits, et leur démarche est saluée par le public local. En misant sur la provenance de leur huile d’olive, Alexandre et Dominique Viard souhaitent non seulement offrir des produits d’exception, mais aussi sensibiliser les consommateurs sur l’importance de la traçabilité et de la qualité des ingrédients.
Cette nouvelle boutique répond à une demande croissante pour des produits alimentaires de qualité, locaux et exotiques à la fois. La tendance vers des consommations plus responsables et précises se renforce avec l’ouverture d’établissements comme Vale Douro, qui prouvent que la prise de conscience autour de l’alimentation est bien ancrée à Cahors et dans le Lot.
Les détails pratiques pour visiter ce nouvel espace gourmand sont simples : la boutique est facilement accessible et propose un service continu tous les jours. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur les produits ou suivre l’actualité de Vale Douro, toutes les informations nécessaires peuvent être consultées sur leur site web.
Pour plus d’informations, consultez cet article qui résume toutes les actualités de ce nouvel acteur local.