L’Établissement Régional d’Enseignement Adapté (Erea) de Villefranche-de-Rouergue se prépare à accueillir le public pour ses journées portes ouvertes dédiées à l’horticulture. Ces deux jours, les 16 et 17 avril, promettent une immersion dans le monde des plantes cultivées avec soin par de jeunes apprentis passionnés.
À Villefranche-de-Rouergue, les Apprentis Jardiniers Ouvrent leurs Serres au Public
Des Plantes Variées et Inédites à Découvrir
Les serres de l’Erea se transforment chaque année en un véritable bijou de biodiversité. Cette fois-ci, les visiteurs auront l’opportunité de découvrir une centaine de variétés de plantes, allant des annuelles et vivaces aux plants de légumes et, bien sûr, une riche sélection de plantes aromatiques. Brigitte Pezous, enseignante responsable de la section horticole, annonce avec fierté une nouveauté : « Cette année, nous proposons une plante fromage, comestible en salade ou cuite comme un légume au Vietnam. » Cette diversité ne manquera pas d’attirer les jardiniers amateurs à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
Les élèves, qui préparent actuellement leur CAP des métiers de l’agriculture option productions florale et légumière, se sont investis avec enthousiasme dans la préparation de cet événement. Chaque plante cultivée raconte une histoire d’apprentissages, de patience et de passion, ajoutant une dimension humaine à cette initiative.
Des Stages aux Serres: Un Parcours Éducatif Engagé
En amont de l’ouverture, les élèves étaient en stage dans des entreprises du territoire, ce qui leur a permis de s’immerger davantage dans le milieu professionnel. Leurs retours et expériences enrichissent leur apprentissage et leur compréhension des pratiques agricoles locales. À leur retour aux serres, ils mettent en pratique tout ce qu’ils ont appris, soulignant l’importance de l’enseignement adapté qui lie théorie et pratique.
Brigitte Pezous se montre enthousiaste face au travail accompli par ses élèves. « Avec huit étudiants, nous avons réussi à faire des miracles », déclare-t-elle, faisant référence à la qualité et à la présentation soignée des plants. C’est cette attention au détail qui fait de ces journées portes ouvertes un moment à ne pas manquer pour les amateurs de jardinage.
Une Invitation à Découvrir le Savoir-Faire Local
Au-delà de la vente, ces journées représentent également une belle occasion de valoriser le savoir-faire local et l’implication des jeunes dans le monde agricole. Visiter les serres de Villefranche-de-Rouergue, c’est aussi faire le choix de soutenir des initiatives éducatives en faveur de l’agriculture durable et locale.
Ouvertes de 8 h 30 à 12 h et de 13 h 30 à 17 h les deux jours de l’événement, et à partir du 4 mai chaque mardi, jeudi et vendredi, les serres offrent non seulement une grande variété de plantes, mais aussi la possibilité d’échanger avec les élèves sur leur parcours et leurs méthodes de culture. Ces échanges enrichissants sauront captiver les visiteurs et susciter leur intérêt pour l’horticulture.
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter cet article selon les informations publiées.
En somme, l’invitation est lancée : venez découvrir, soutenir et acheter des plantes cultivées avec amour par les élèves de l’Erea de Villefranche-de-Rouergue. Un moment convivial et instructif qui promet d’apporter un peu de printemps dans vos jardins.