À Villemoustaussou, l’édition estivale du Grand Format rassemble passionnés de vin et producteurs locaux
À Villemoustaussou, le Grand Format : célébration festive entre vignerons et habitants
Le 6 juin dernier, la cave Les Balades de Bacchus a organisé sa septième soirée Grand Format, rassemblant habitants, amis et vignerons partenaires de la commune de Villemoustaussou. Cet événement, qui coïncidait avec la fête des voisins, a offert une belle occasion de partage et d’échanges autour de la culture viticole locale.
Des vignerons de choix pour une soirée conviviale
Pour cette édition spéciale, Florent Barbié, le gérant de la cave, a su s’entourer de vignerons renommés tels que le Domaine La Mijane de Villemoustaussou, Les Combes cachées de La Livinière et la famille Fabre de Luc-sur-Orbieu. Chaque viticulteur a présenté ses produits phares, permettant aux convives de découvrir de nouvelles saveurs. « Je suis ravi de présenter notre domaine lors de cette occasion unique », a déclaré le représentant de la famille Fabre. La soirée a mis en avant des cuvées emblématiques, notamment un grenache blanc et plusieurs rouges, dont le célèbre Château Coulon.
Une dynamique d’échanges entre commerçants et habitants
L’événement a également illustré la belle solidarité qui règne au sein du village. La boucherie Nègre, fidèle partenaire, a mobilisé son équipe pour assurer les grillades qui ont ravi le palais des convives. Florent Barbié a quant à lui présenté des plateaux de charcuterie et de fromage, soulignant ainsi le savoir-faire local. « Nous sommes des habitués de ces soirées, témoigne Michel, un résident de Villemoustaussou. Florent est jeune, passionné et de bons conseils. Sa présence est un vrai atout pour notre village. » Ce type d’événement contribue à inscrire Villemoustaussou dans une dynamique communautaire forte, favorisant les rencontres et les échanges chaleureux.
Une évolution appréciée par les amateurs de vin
Les soirées Grand Format proposées par Florent Barbié attirent de plus en plus d’amateurs de vin. Nathalie, habitante de la commune, explique : « Mon mari et moi-même apprécions énormément ces événements. Chaque soirée propose une thématique différente, ce qui rend chaque expérience unique. Pour nous, c’est un vrai plaisir de pouvoir participer à une telle initiative à deux pas de chez nous. » La fréquentation et l’enthousiasme grandissant des participants témoignent de l’engouement pour la culture viticole et la convivialité qui règnent à Villemoustaussou.
Au terme de cette soirée mémorable, Florent Barbié s’est exprimé avec gratitude envers tous les participants et a remercié son ami Thomas Limongi pour son animation. « La fête est belle grâce à vous tous », a-t-il conclut.
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