À LA UNE DU 1 JUIL 2026

Le château de Foix dévoile le lancement de sa première bière artisanale

Par Hugo Clement - 1 Juil 2026, 19:25

Le château de Foix, monument emblématique des Pyrénées ariégeoises, annonce une innovation marquante : le lancement de « La Fébusienne », sa première bière. Cette blonde désaltérante, fruit d’une collaboration avec la brasserie biologique Destral, située à Tarascon-sur-Ariège, promet de ravir les amateurs de bière tout en rendant hommage à l’histoire locale.

À Foix, La Fébusienne : une bière qui célèbre l’héritage de Gaston Fébus

La Fébusienne, développée avec soin, a été conçue pour honorer Gaston Fébus, l’illustre seigneur et comte de Foix. Cette nouvelle bière blonde incarne non seulement le savoir-faire local mais également l’esprit historique de la région. Selon le Service d’Exploitation des Sites Touristiques de l’Ariège, cette boisson est plus qu’une simple bière : elle offre une immersion dans l’histoire et la culture médiévale du comté.

Un produit local au caractère unique

Dotée d’une robe dorée et d’un goût franc, La Fébusienne évoque la force des montagnes ariégeoises. Ce produit a été imaginé pour ravir les palais tout en apportant une touche de noblesse aux moments de convivialité. Les visiteurs du château de Foix pourront apprécier cette bière dès maintenant dans la boutique de l’établissement, qui attire chaque année plus de 110 000 curieux désireux de découvrir son passé fascinant.

La brasserie Destral, reconnue pour sa production artisanale et biologique, ne déroge pas à sa réputation avec ce produit. En alliant traditions brassicoles et passion pour le territoire, elle propose une bière qui se veut accessible au plus grand nombre, tout en respectant l’héritage local.

Un lien avec le patrimoine ariégeois et ses visiteurs

La Fébusienne n’est pas qu’une simple innovation, elle s’inscrit dans une démarche de valorisation du patrimoine ariégeois. En connectant les visiteurs du château à une boisson qui raconte une part de leur histoire, le château de Foix renforce sa place en tant que pôle touristique et culturel incontournable de la région. En consommant La Fébusienne, les visiteurs peuvent apprécier une boisson qui évoque les festins médiévaux, participant ainsi à la préservation de la tradition locale.

Pour plus d’informations sur ce lancement et sur les activités au château, vous pouvez consulter cet article d’actualité publicé ici.

En somme, La Fébusienne représente bien plus qu’une simple boisson. Elle est le reflet d’un savoir-faire artisanal, d’une histoire riche et d’un engagement à préserver les traditions locales. Les amateurs de bière et les curieux sont donc invités à découvrir cette nouvelle création au cœur d’un site emblématique des Pyrénées ariégeoises.