Une nouvelle adresse gourmande vient d’ouvrir ses portes en plein cœur de Cahors. À partir du 17 janvier 2026, les amoureux de la gastronomie auront la possibilité de découvrir la boutique spécialisée de Vale Douro, co-gérée par Alexandre et Dominique Viard. Cette initiative permet de promouvoir des produits authentiques du Portugal, en particulier des huiles d’olive de haute qualité et d’autres délices typiques de la vallée du Douro.
À Cahors, une nouvelle boutique d’huile d’olive portugaise éveille les papilles
Située au 39 rue Joffre, cette boutique se démarque par son offre unique et son concept innovant. Ouverte tous les jours de 7 h à 21 h, elle propose un accès direct à des huiles d’olive d’exception. Les clients peuvent choisir parmi différentes huiles, toutes produites dans la célèbre vallée du Douro. En plus des huiles, la boutique met en avant des olives, du caviar d’olive et des amandes, offrant un éventail de saveurs qui ravira les gastronomes.
Innovant : un distributeur automatique d’huile d’olive
L’un des principaux attraits de ce nouveau commerce est son distributeur automatique, qui attire les curieux. Ce dispositif, conçu pour optimiser l’expérience client, propose 80 casiers contenant différentes bouteilles de 75 cl ainsi que des bidons de 2 et 5 litres. Les prix commencent à partir de 11 € le litre pour les huiles douces et 12 € pour les huiles plus intenses. Le tout peut être commandé via un écran tactile, et le paiement est facilité par un système de carte bancaire.
« Nous valorisons la production de notre moulin coopératif situé dans le Douro pour la fabrication de plusieurs crus d’huile d’olive », souligne Alexandre Viard. Cette approche permet de soutenir l’agriculture locale tout en offrant des produits de mal à prix accessibles.
Dégustations et découvertes : un lien renforcé avec la clientèle
Pour rendre l’expérience encore plus immersive, Alexandre Viard est présent à la boutique les mercredis et samedis matins. Lors de ces moments, il propose des dégustations pour permettre aux clients de découvrir l’éventail des saveurs des huiles d’olive. Deux types d’huiles sont mis en avant : une version fruitée verte, plus intense, et une autre fruitée mûre, plus douce. Ces huiles sont idéales tant pour l’assaisonnement des plats que pour la cuisson.
Cette initiative de dégustation contribue à établir un rapport de confiance et de proximité avec la clientèle, tout en mettant en avant les spécificités des produits.
Pour plus d’informations, les intéressés peuvent contacter la boutique au 07 81 46 77 11 ou découvrir les détails de l’ouverture ici. Cette nouvelle adresse à Cahors est une belle occasion de savourer des produits authentiques du Portugal et de participer à une aventure gastronomique unique au sein de la ville.